酱杏鲍菇片儿

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  1.先把杏鲍菇切片，再切成小方格，厚度差不多5厘米左右，需要耐心，展现刀功的时候到了，哈哈。另外：剁碎蒜末备用。
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  2.把佐料调制好放入杏鲍菇腌制15分钟，平底锅放入少许油，将杏鲍菇放入锅里小火两面煎一下，转大火倒入剩下的汤汁，小力翻炒，直到收汁为止。
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  3.dang'dang 一道简单又美味的菜式出锅啦，记得多煮点饭喔，好吃到连盘子都不放过。