西兰花炒虾仁

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  1.西兰花比较难清洗，也比较难煮，所以直接把它用开水煮一遍，喜欢清脆的建议就直接洗过炒，我自己是比较喜欢软一些的
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  2.洗好虾仁，就可以入锅啦
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  3.西兰花买的有点黄，买清脆一点的口感会更好

小贴士

西兰花要选择清脆的，不然一切就散了