焦糖布丁

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将120克白糖放入效果中，加入50毫升冷水。
  
• 点击查看大图
  2.用小火烧开，一直煮至呈琥珀色马上关火，再加入40毫升热水搅拌均匀。
  
• 点击查看大图
  3.将锅中的糖浆趁热倒入布丁瓶中。
  
• 点击查看大图
  4.鸡蛋磕入容器中，手工搅打均匀，不能起泡。
• 点击查看大图
  5.将150克淡奶油、350克牛奶和50克糖放入小锅中，小火加热至糖完全融化。