椰子果冻

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将硅胶模用开水烫一下，用纸巾吸干水分，备用。吉利丁粉用凉水泡至融化，备用。
• 点击查看大图
  2.椰浆加热至80度，加入砂糖及吉利丁液，搅拌融化无颗粒。过筛去沫，冷却至20度左右，入模。
• 点击查看大图
  3.放入冰箱冷藏3小时左右，出模。