家常鸡蛋灌餅

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  1.鸡油和豆油和在一起。
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  2.生菜用水泡一会儿，洗净。
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  3.和面，用热水，醒一会儿。
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  4.把鸡蛋打碎，打匀，做饼，把盐和十三香和在一起，在饼上抹少许。
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  5.锅中放油，烧至7分热，待饼的两面金黄。