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像海绵一样松软蛋糕

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作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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小技巧

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    6.放入三个蛋黄一个全蛋液拌匀
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    7.蛋白打有泡泡加入糖
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    8.分三次加糖打成硬性尖角
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    9.放入三分之一蛋白
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    10.三分之一翻拌匀后放入剩余蛋白中翻拌
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    11.翻拌均匀放入烤盘振动出气泡入烤箱
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    12.175度烤15一2o分钟上下火中层

    • 小贴士

    烤到上面有颜色盖上张锡纸继续烤完

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