蒜蓉粉丝扇贝

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  1.扇贝反复清洗干净，打开取出贝肉；
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  2.选择比较光滑的贝壳刷干净，数量与贝肉一致，把摘除内脏，洗净杂质的贝肉放在里面；
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  3.烧些开水，把粉丝放在里面泡软备用；
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  4.小锅里放适量油，放入蒜蓉煸炒出蒜香；
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  5.里面添加一点糖、生抽、蚝油、蒸鱼豉油，拌匀；