花椒油凉拌西芹虾仁

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  1.西芹洗净。
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  2.水沸后放入西芹，见西芹变色捞出过凉水，外捞出用厨房用纸吸干水份。
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  3.切成块。
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  4.水沸放入虾仁迅速捞出控干水分。
  
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  5.将切好的西芹和虾仁放入容器中，倒入适量的花椒油和食用盐拌匀即可。