柠汁煎鸡排

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  1.准备柠檬一个、土豆一个、鸡脯肉一块。
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  2.鸡脯肉平剖成两块，用松肉锤敲打。
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  3.鸡脯肉用黑胡椒、葡萄酒、橄榄油腌制。
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  4.柠檬挤出柠檬汁。
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  5.柠檬汁加葡萄酒1匙、糖3匙、盐1匙调成碗汁，鸡蛋加淀粉调成糊。