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奶香馒头椒盐花卷

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作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.干粉拌匀
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    7.用温热水和面约50度左右的水
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    8.和好面团放暖和地进行醒发
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    9.盖上保鲜袋醒发这样快
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    10.面经过两小时发好了
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    11.准备点碱水和干面粉，用碱水酸碱中和馒头有嚼头好吃
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    12.揉好面分三个面挤揉成馒头醒制。
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    13.剩下面擀平抹油撒盐和花椒盐
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    14.卷起
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    15.切块
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    16.二个叠加扭成花卷
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    17.凉水上锅盖上盖开锅大火蒸13一15分钟
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    18.蒸好了
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