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四鲜水晶煎饺。

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作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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小技巧

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    6.面粉备好放一起放一勺油
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    7.按上数比例面粉中加勺油
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    8.热水和面成棉絮壮和成面团醒10分钟。
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    9.下出面挤子
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    10.擀面杖擀薄馅放入捏成饺子。
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    11.所有馅料切碎放盐鸡精白胡椒姜粉葱姜碎香油拌匀。
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    12.平底锅抹上薄薄一层油码上饺子小火十五分钟即可。
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    13.备点水焖制中间点三次水利用水蒸汽把上面蒸熟。这样底面焦了上面熟了。
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    14.看煎好了晶莹剔透焦黄唇香。

    • 小贴士

    和面用开水成絮壮用温水和成面团。

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