素烧豆腐

做法

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  1.豆腐切块，开水下锅，放一点盐，煮3分钟，捞起，备用
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  2.葱，算切细
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  3.锅里放油，加入蒜，翻炒
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  4.调入生抽，老抽
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  5.加水，烧开
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  6.放入豆腐，煮3-4分钟
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  7.调好水淀粉
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  8.倒入锅里，收汁，加入葱花。起锅