老陈醋土豆丝

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  1.土豆洗净去皮切片。
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  2.用刀快速切刀，当当当……
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  3.葱，姜，蒜碎切碎备用。
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  4.锅内放少许油，油热放葱，姜蒜碎炝锅出味。
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  5.爆香味把土豆丝放入锅中进行翻炒。