海鲜芝士意大利面

1、意大利面煮熟，过冷水待用。2、鲜鱿鱼切块跟花甲放进加姜的开水中氽一下，捞起待用。3、半个洋葱、一个番茄、四颗蒜切丁。锅里放油，油热放蒜和洋葱爆香，随后放番茄翻炒。4、番茄炒软后加水，花甲和鲜鱿鱼。5、待汤汁收少了一点加入意大利面，之后加入适量的盐及两片芝士，待芝士融化后关火出锅。

• 15分钟
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