干锅兔

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• 1.兔肉洗净，切块。将味极鲜，老抽，蚝油，料酒倒进兔肉，腌制30分钟，沥出待用。
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  2.兔肉腌制过程中，同步操作:土豆切片加水浸泡，青椒红椒洋葱切片待用
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  3.姜，蒜，干红椒，孜然，桂皮，二荆条，花椒清洗待用
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  4.锅里热油至高温，兔肉下锅炸至金黄色，捞出。
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  5.将土豆下锅炸至金黄，捞出。