美式软曲奇

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  1.用电动打蛋器把dark brown sugar和白砂糖一起打至混合。
• 2.低筋粉，盐和梳打粉拌匀。
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  3.冰冻牛油用中低速打散后，加入步骤(1)打至混合。
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  4.加入蛋，香草香油打匀。
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  5.加入步骤(2)和葡萄干，以低速打至混合便可(不要打得过久以免面粉起筋)，然后放进雪柜冷藏约30分钟使面团变硬。