清炒螺蛳

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作者: 梦之轩

用料

  • 螺蛳
  • 葱
  • 姜
  • 蒜头
  • 干辣椒
  • 白酒
  • 黄酒
  • 盐
  • 味精
  • 螺蛳
  • 葱
  • 姜
  • 蒜头
  • 干辣椒
  • 白酒
  • 黄酒
  • 盐
  • 味精
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做法

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    7.倒入烫过的螺蛳，翻炒几下
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    8.加适量的水
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    9.加少许的白酒
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    10.加少许的黄酒，煮1分钟
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    11.加适量的盐和味精，进行调味
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    12.最后加入葱段，翻炒下即可

    • 小贴士

    1.烫螺蛳的时间一定要短，不然会老掉

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