芫茜粟米豆腐汤

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  1.平时留下的冬菇蒂，用来做汤底最好！
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  2.芫茜洗净沥干水份，切段备用。
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  3.注入适量清水，先放入冬菇水、红萝卜，粟米、姜片，当煲滚至七分钟，再加入芫茜，最后加入豆腐及适量盐，滚约一分钟即可。