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咖喱牛腩

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作者: 老虎爱大米

用料

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    6.加适量水入牛腩，用高压锅煲半个小时
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    7.锅里再倒适量油，倒洋葱炒香
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    8.下土豆块和胡萝卜块翻炒一会
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    9.加入两大勺咖喱酱（我用的李锦记咖喱酱）
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    10.将高压锅煲过的牛腩及牛腩汁一同倒入，再加适量水（刚没过食材即可）加盖焖煮十分钟
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    11.煮至土豆胡卜熟烂，调入鸡精及淀粉水即可

    • 小贴士

    浓稠美味的咖喱汁浇在米饭上，灰常好吃哈！

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