麻油枸杞炒鲜菇

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  1.准备所有食材。
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  2.放入麻油，姜片及葱白，煸出香气。
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  3.放入菇类稍做拌炒，加入50cc的米酒,将菇类炒软。
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  4.加入枸杞及剩馀的50cc米酒併加入海盐调味。
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  5.将甜椒,秋葵,葱段加入，稍做翻炒，即可熄火。