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石榴花炒腊肉

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作者: 陪你倒数

小技巧

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    6.除去过多的苦涩味后捞出
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    7.再放清水中浸泡、漂洗后待用
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    8.锅里油热,放下葱,姜,蒜爆香
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    9.放下腊肉煸炒至转色
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    10.加料酒,小火闷5分钟
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    11.放入石榴花
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    12.加盐煸匀
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    13.撒些葱花即可
  • 小贴士

    1.石榴花有苦涩味,所以要去除花蕊部分,再用开水烫过,再用清水浸泡,漂过,可以去除一些。
    2.有苦涩味是正常的,不用担心。

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