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煎蛋姜汁面线

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烹调方式:煮 + 煎 天冷,煮些姜料理让身体暖和暖和 传统长寿面线代表长寿,庆生食用时不能咬断必须整条面吃下去,吃下的面线越长越完整代表寿星会活越久。 长寿面线比一般 Q 弹,避免一咬就断,平时如果没有偏好 Q 劲,也可以用一般面条长度的面线。 用简单的食材,就可以在寒天中感受到温暖 =)

作者: 老大娘

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