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猪肉料理

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现在全台正笼罩在台风"苏力"渐渐逼近台湾的威胁氛围中,希望在将来关键的一两天台风只是快速通过台湾,大家平安!这阵子天气真的是热到爆,让原本几乎天天开伙的我也变得懒懒的。这个时候,准备一些凉菜就是最好的选项啰。今天要介绍给大家的这道食谱,是利用松坂猪肉来做。因为这部位的肉本身油花丰富,吃起来带点脆度,简单干煎之后再入锅红烧成叉烧肉,口感相当不错。做好放在冰箱里面可以保存一段时间,想吃的时候切个几片相当方便,不管冷冷吃或加热都很适合。

作者: No的学生的学生

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