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花生可颂

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可颂的奶油改成花生酱,除*

作者: 亚鑫子3

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    6.拉正后桿成长方形。
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    7.折成三折。
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    8.折好后放入冰箱20分钟。
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    9.取出面团再桿成长方形。(上图尚未桿开状)
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    10.再三折。
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    11.再桿成长方形,破洞的地方没关系,洒面粉即可。
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    12.用披萨刀将边缘不齐及黏合的地方切掉。
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    13.切成四片后,再每片对切成三角片,如图。
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    14.三角片的每边都要露出层次。
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    15.每片底部画ㄧ刀。
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    16.切开的地方稍微拉开。开始往内折成可颂状。
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    17.将折好的面团放入发酵空间,40度C约40分钟。或到想要的膨胀程度。
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    18.烤箱180度C预热10分钟。发酵完面团送入烤箱,180度C,15分钟。或视各家烤箱而定。
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    19.利用割下来的边条,取三条。先编成辫子,再两边打结就会变成花朵样子,烤起来也很漂亮!不要浪费了!
    ^^b
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    20.早上ㄧ起床就看到ㄧ篮可颂可吃,是多幸福的事呀!^^
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    21.梅花总在元旦左右盛开。这是昨天在乌松崙拍的,预祝大家元旦快乐!

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