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酱爆惹味豆豉鸡煲

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想找个佐饭良伴, 找个惹味菜式吧! 豆豉和蒜蓉永远是绝配 : ) 今天就来介绍 - 豆豉鸡

作者: 淡淡的风

小技巧

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  • 6.开盖后轻轻炒起鸡块, 即成, 上碟
  • 小贴士



    如果想快点完成, 可以不用面粉, 只用生粉和调味料腌后再煎香即可
    我使用走油是想鸡肉保持嫩身同时有香口感觉 : )
    呀, 对了, 如大家有香菇可以同时加入, 味道会更浓郁惹味

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