梅干蒸肉

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简介从原料就开始严选：从10来种大芥菜中选出最优的品种，栽种过程完全不不使用除草剂。再加上自己不断研究的管理方式，所生产的芥菜，叶的部份较少，而梗部肉较肥厚，很适合作为酸菜的材料。自然古法精制，一脚一脚踩出来的好味道。从梅干菜的採收、软化、踩菜、清洗到入桶等过程，仍沿用传统方式，无论咸度及卫生都符合标准质以内，因此普受市场消费者所喜爱。无论煮汤、料理都很够味，香浓口味配饭超顺口，绝不添加化学品，全部人工酿制的喔!!

作者: 谦逊