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植物燕窝

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芒果是由英文「Mango」音译而来,有着漂亮的外观、多变的颜色及醇厚撩人的香气,原产地在印度,数千年前就驯养成食用果树,有相当悠久的食用历史,西元1561年由荷兰人引进台湾,栽植在台南六甲一带,为台湾最早种植芒果的起源。在台湾夏季最热销的水果之一,芒果始终名列前茅,不论打成汁、切盘或加在冰品里都行,而这次分享的「黑Q香芒酸奶沙拉」,主要是将芒果与黑木耳QQ圆、香蕉、酸奶等食材互相搭配在一起,玩味成一道酸甜可口又营养番富的轻食料理,每当因炎热的酷夏季节而导致食慾不振时,不妨就来上一碗呗!

作者: 东成西就

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    6.享用前只要将所有食材互相搅拌一下后,即可立即动口享用。
  • 小贴士

    黑木耳QQ圆系以黑木耳养生露为基底,添加海藻萃取物(吉力T、果冻粉)与口味原料,一同加热后待其冷却成型,再用逐一挖切成球状,进而制成口感Q弹、色彩鲜明的美味小点,有鲜奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六种口味。除单吃品味之外,也可依照个人喜好,将黑木耳QQ圆当成粉圆来玩味,更可与鲜奶、豆浆、红茶等饮品结合,满足味蕾上不同滋味享受。

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