红枣香菇炖鸡汤

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  1.鸡肉川烫去血水 捞起洗净
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  2.加了婆婆去大陆新疆买回来的大红枣 平平是红枣 大小差那么多@@~
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  3.中药材先沖洗过 跟鸡肉一起放入炖锅
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  4.内锅加入适量的水份
  因为我想吃嫩一点的口感 我外锅+3杯水(量米杯)
  等跳起来后 趁热+入适量盐巴 米酒搅匀
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  5.好喝的鸡汤 完成~