凉拌小黄瓜

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.小黄瓜洗净,过开水,以刀背拍碎,再切成适当大小
• 点击查看大图
  2.蒜头洗净拍碎去膜,辣椒切片备用
• 点击查看大图
  3.加入盐.糖,翻一翻放入冷藏,等待出水(约10分钟)
• 点击查看大图
  4.倒出多馀的水,试试味道(如果味道不够,再加入适量盐.糖调味)味道调好后,再放入蒜头翻一下,冷藏20分钟等待入味!
• 点击查看大图
  5.上桌前可以滴上适量的香油