素料理炒馒头

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  1.咳咳..首先..第一步
  准备馒头(废话!!)
  馒头挑选要选山东馒头或是手工馒头
  总之就是要有咬劲的馒头
  做起来才好吃~
  
  那个红色的是老妈自己做的手工馒头 里面加了红龙果
  会随着蒸的时间产生颜色变化
  后面是去外面买的山东馒头
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  2.胡萝卜丝
  香菇干
  
  香菇干没有泡水
  只有洗过
  这样咬起来比较硬
  我们都喜欢吃这种香香硬硬的口感
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  3.尖尖高丽菜
  这道菜好处就是可以顺便吃到不少菜
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  4.馒头切块
  这样材料就准备OK~
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  5.接下来又是火爆场面
  热油四溅
  
  因为速度实在太快了
  我只有拍到几张....
  
  香菇先爆香
  再来丢入胡萝卜丝..高丽菜..
  加入酱油膏
  酱油量 就是一般菜的咸度即可
  不用刻意放多 这样反而不好吃