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滋味糖醋鱼

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甜甜酸酸的糖醋鱼最下饭了,记得要将鱼要煎的酥酥脆脆的才赞喔!煎鱼的时候可以用厨房小帮手「餐巾纸」,把油吸的干沥沥。让鱼更加酥脆不油 腻。 (⌒▽⌒) b~很多人的很爱这一味“甜甜酸酸的幸福滋味”像是在谈恋爱。只要这道美食出现在餐桌,全家大小抢着吃,连饭都会多添一碗。✿ฺ´∀`✿ ❤ 简单的家常糖醋鱼你也来试试看吧!

作者: 木棉花

小技巧

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    6.放进黄鱼并摇晃袋子使粉均匀沾裹鱼身表面取出。
    "用干净塑胶袋来沾裹炸粉,完全不沾手” ①将炸粉倒入干净塑胶袋内②接着放入腌好的黄鱼③将塑胶袋上头扭转,让塑胶袋内充满膨胀的空气,左右上下摇晃均匀。
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    7.④就可将完全沾好炸粉的黄鱼取出。
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    8.起油锅,半煎炸的方式:把将黄鱼下锅煎炸至金黄后捞起沥油。
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    9.先用大火把两面煎金黄,再转小火煎熟。两面各用小火煎约五分钟左右至熟透。
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    10.炸完鱼后,用五月花妙用厨房纸巾吸干残油。
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    11.瞧!新的五月花妙用厨房纸巾,有特殊3D螺旋压花纹,强效包覆油渍,可瞬间吸附9倍单张厨纸重量的油脂。一次把油吸的干沥沥。
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    12.用五月花妙用厨房纸巾吸干锅中炸鱼后的多馀油,擦拭一遍后,再倒入少许油。
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    13.起锅热油,爆香蒜末、洋葱至颜色透明后。
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    14.放入红甜椒、黄甜椒、青椒、黑木耳翻炒软化均匀,盛出备用。
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    15.糖醋酱制作:同上锅底,放入2匙油炒番茄酱,接着加入水、糖、白醋拌炒均匀,并勾芡、淋入香油、2匙沙拉油,备用。
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    16.最后铺盖上步骤13炒料。
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    17.糖醋酱浇淋在黄鱼上。最后用五月花妙用厨房纸巾,吸干锅中油脂擦拭一遍后,再清洗锅子就会相当容易喔~
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    18.撒上香菜装饰提味,即完成。
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    19.若有不小心弄到盘子盘边,可用五月花妙用厨房纸巾擦拭盘子旁边的脏污。五月花妙用厨房纸巾,有创新进化的妙用撕开线设计,盘子边的小脏污就撕下小张厨纸擦拭即可,节省又不易烂掉,真是太好用了!
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    20.五月花妙用厨房纸巾,也可拿来擦拭抽油烟机,用厨纸擦干保持厨房清洁。
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    21.还可拿来擦拭流理台,用途都多,随处都干干净净。
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    22.或是拿来擦拭砧板、清洁熘熘。五月花妙用厨房纸巾,独特点对点所水层设计,可锁住相当4倍单张厨纸重量的水份。五月花妙用厨房纸巾,吸油吸水超犀利!
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    23.最后提供个人常用的小撇步:
    剩下的食材可用用五月花妙用厨纸,包覆后放入冰箱,保持新鲜。
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    24.还有最深得我心的就是五月花妙用厨房纸巾拥有【妙用撕线】,轻松撕小张擦小脏不浪费!而且400度C高温杀菌,保证不含萤光剂,接触食物安全才能真正安心!

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