晒豆干

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  1.长豆子
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  2.切成大约手指长度→水煮滚→加入许盐巴→倒入豆子汆烫→水滚后转中小火约3分钟(要搅拌均匀)
  →捞起豆子
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  3.汆烫好的豆子→准备沙网或大托盘或大脚盆都可以→摊开来晒太阳
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  4.好天气晒太阳约2天就可以收成保存→如果太阳没有很大或许要3天(太阳下山可收起来明天在继续晒)也可以不收直接放着
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  5.完全晒干的豆子会酥酥硬硬的，如果还微软就表示晒的不够干，要再继续晒