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自己做润饼皮感觉很难吧,我原本花了好长时间调的面煳跟市场一样可以拿来甩,但不知是否我用不沾锅的关系,面煳竟然黏不住,所以依自己的想法,把它调得更湿,改用刷的,结果很成功,而且做法简单,你也可以试试哦^^
锅子微热面煳比较容易沾黏,全部抹匀后放瓦斯上会更薄哦^^
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