豉椒鸡片

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  1.鸡胸肉片成薄片，用腌料腌半小时。
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  2.干的黑豆豉用热水泡开备用。
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  3.起油锅，先将鸡片炒至八分熟，再放进三色椒一起拌炒。
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  4.倒入黑豆豉（泡豆豉的水也一起加进来）。
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  5.加调味料快炒后即可起锅。