椰香咖哩蟹粉丝煲

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• 1.备料：葱切小段，分成葱绿和葱白。姜蒜切片，洋葱切粗丝。螃蟹清洗干净，分开壳，其他部分剁成四块。冬粉泡软后剪短备用。
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  2.汤锅热两大匙油，炒香洋葱、葱白、姜蒜，到洋葱边缘呈现金黄色。
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  3.加入400 c.c.水，并加入咖哩块搅拌到融化。
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  4.倒入椰奶，放入月桂叶和调味料煮滚。
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  5.放入螃蟹，盖上锅盖中火焖煮10分钟。(螃蟹应该熟了，检查一下~)