下载APP
打开APP，查看视频做法>>

白萝卜猴头菇炖汤

5.5万点赞 · 13收藏

4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.0万

打开APP收藏菜谱

寒流来袭，喝碗香醇浓郁的纯麻油炖品 胃暖和了，全身也就自然温暖起来啰。。。 完整分享《白萝卜猴头菇麻油炖汤》 无加酒、纯素食、免高汤 一样香气四溢，温和滋补

作者: 百花同盟之解散

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.搭配猴头菇 (此季节，市场可以买到新鲜的猴头菇)
    若用干燥的猴头菇，则需事先以清水浸泡至变软后，用以手撕成适口大小
  • 点击查看大图
    7.加入猴头菇、红枣(依个人喜好添加)、和所有食材齐高的热开水，转中大火煮滚后
  • 点击查看大图
    8.移至不锈钢电锅内锅中，外锅加入2.5 杯水，非常喜欢重麻油香味的朋友，可以在此时再添加(半汤匙的麻油) 一同炖煮
  • 点击查看大图
    9.至电锅起跳，再续焖 10分钟
  • 点击查看大图
    10.即可调味，享用
  • 点击查看大图
    11.麻油及中姜为温热性食材，搭配当令白萝卜，除了可增加汤头的自然鲜甜外，温和滋补，不燥热，再加上膳食纤维及胺基酸丰富的猴头菇，健康可口，幸福满分！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活