青椒牛肉

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• 1.将牛肉洗净，加入腌料略腌30分钟
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  2.将洋葱与青椒切成滚刀块备用
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  3.热油后，将洋葱爆香，倒入牛肉拌炒，在加入青椒，加入少许的水及盐巴调味，待牛肉熟后，即可起锅。
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  4.将牛肉洗净加入腌料略腌30分钟
  腌渍完成后将蒜头及凤梨挑起备用
  (本次使用牛肉片，也可使用牛肉块，切成小正方形)

小贴士



加入凤梨腌制，可使牛肉较为顺口