蜂蜜冻鲜奶

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• 1.蜂蜜加水煮沸。蜂蜜加越多，蜂蜜水更浓郁也越甜唷！
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  2.缓慢的倒入洋菜粉边搅拌，这样才不会凝结成块。
• 3.趁热倒入杯中，在常温下冷却后即可拿到冰箱内冷藏。
• 4.需先将蜂蜜冻切割成块再倒入鲜奶，则成一杯蜂蜜冻鲜奶。饮用前先搅拌，让鲜奶和蜂蜜冻的味道融合在一起后饮用风味更佳。若放在玻璃杯内，更有质感呢！

小贴士



1水分多，做出的果冻会偏软；水分少，果冻则偏硬。
2建议使用耐热的杯具装已溶解的液体，我家是使用瓷杯。