照烧羊小排

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  1.羊小排自然解冻处理后ˊ擦干多馀水份备用
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  2.然后以[腌渍调味]均匀抹上略为按摩帮助入味ˊ
  另外准备好预搭配食材
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  3.锅子略为烧热ˊ不用放油ˊ直接摆入腌渍好羊小排ˊ
  将双面表层煎至金黄焦香
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  4.然后呛入酌量绍兴酒和谷盛寿喜烧4大匙ˊ
  让其收汁入味ˊ完成再洒上少许白芝麻和柠檬汁即可
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  5.香浓味美照烧羊小排就完成啰。