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鲑鱼头小火锅

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来自北欧挪威的鲑鱼头,鱼肉饱满细腻,富含深海鱼油、蛋白质与胶质,营养又美味是内行人中的美食,用来火锅、红烧、烧、烤都可以,这次是以白菜为基底,带出鱼肉的鲜与白菜的甜,天冷时喝上一碗,暖身又暖心

作者: 七年择夏安凉

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