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活冻鱿鱼

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鱿鱼含有丰富的蛋白质、热量极低 还有大量的牛磺酸,肉质Q弹软嫩容易咀嚼 非常适合给孩子吃 兄弟俩才吃下第一口便夸张地喊着:『哇,好好吃喔!』 这顿《一尾鱿鱼双重吃法》 孩子吃得好满足、好尽兴 直说真希望妈妈可以连续煮上一个星期 让他们吃到怕都没关系 是有这么样的夸张吗???

作者: 两分靠打拼

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    6.制作沾酱:

    姜末、蒜末:         酌量
    蚝油、番茄酱、乌醋: 酌量
    细砂糖、香油:       酌量

    将所有材料在小碟子里搅拌均匀即成美味的《五味酱》
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    7.从冰箱取出鱿鱼来切成薄片,摆盘
    淋上《五味酱》就是一道美味可口的《清烫五味鱿鱼》

    这个鱿鱼真得好好吃,味道鲜甜、口感Q弹
    才上桌就让两个小子一口接一口给吃掉半盘去了~
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    8.至于这尾鱿鱼的头和翅膀部位
    就决定拿来料理一道《快炒三杯鱿鱼》

    准备食材:

    鱿鱼(头、翅膀):         一尾的量
    小黄瓜、红萝卜:             酌量
    麻油、蚝油、米酒、糖、乌醋: 酌量
    姜片、蒜瓣、九层塔:         酌量
    洋葱(忘了加):               半颗
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    9.把小黄瓜和红萝卜切成厚片状
    我是用波浪刀所以才能切成波浪片状
    鱿鱼的头和翅膀都要切成片块状

    酱料准备好‧‧‧
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    10.起油锅大火烧热,倒进适量的麻油
    姜片和蒜瓣先下锅炒出味道来
    接着加进小黄瓜和红萝卜片快炒至半熟
    倒入蚝油、糖、米酒和少许水一起拌炒煮沸
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    11.鱿鱼下锅快炒微闷入味,不需要炒太久唷!
    起锅前倒进少许乌醋、丢下一把九层塔提味
    再梢加拌炒后即可熄火起锅装盘

    PS:煮完之后才想到,还有半颗洋葱在一旁忘了加进去~ =..=
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    12.《快炒三杯鱿鱼》上菜了~

    鱿鱼含有丰富的蛋白质、热量极低
    还有大量的牛磺酸,肉质Q弹软嫩容易咀嚼
    非常适合给孩子吃

    兄弟俩才吃下第一口便夸张地喊着:『哇,好好吃喔!』

    这顿《一尾鱿鱼双重吃法》
    孩子吃得好满足、好尽兴
    直说真希望妈妈可以连续煮上一个星期
    让他们吃到怕都没关系
    是有这么样的夸张吗???

    不过,《北海渔铺》的鱿鱼真得很鲜甜
    吃得到大海现钓的鲜美滋味,超赞~

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