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香芋蒜辣鸡

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将芋头表面煎至金黄色,又香又不易在焖煮过程中散开,最后鸡肉与芋头收汁时,若芋头已熟透可先装盘,避免过于软烂,完成后,芋头的入味与鸡肉的甜美,真是美味的组合!

作者: 西风断刀

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    6.打开锅盖让水分收干到酱汁浓稠,盛盘后洒上葱花即可!

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