什锦豆干

做法

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  1.豆干切丁
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  2.葫萝卜、洋葱、青椒也切丁
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  3.黄瓜切丁
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  4.锅加油豆干入锅炸至金黄捞出备用
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  5.锅留油，先下入葫萝丁
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  6.倒入炸好的豆干和洋葱块，加花椒粉、糖、料酒
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  7.下入黄瓜和青椒丁翻炒
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  8.加盐调味淋水淀粉出锅
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  9.素食美味～～～

小贴士

1、口味重的可加入蚝油调味
2、炒制时注意蔬菜丁入锅的顺序