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本系列为Jasmine 在台湾当 OL 时制作,料理方法都很简单,但是每个便当都有不同主题,希望能带给自己以及同事好心情 :) 本系列食材分量均为两餐份,一个人的晚餐以及隔天午餐便当,请视个人实际需求酌量增减噢。
日本人说咖哩最重要的就是买两个牌子的咖哩块加在一起,以增加口味的深度。不够咸的时候可以加入一点酱油或番茄酱,太咸的话可以加一点点牛奶让口味温醇。本次咖哩还加入了一点孜然粉增加香气,感觉也不错。
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