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小熊泡咖哩澡

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本系列为Jasmine 在台湾当 OL 时制作,料理方法都很简单,但是每个便当都有不同主题,希望能带给自己以及同事好心情 :) 本系列食材分量均为两餐份,一个人的晚餐以及隔天午餐便当,请视个人实际需求酌量增减噢。

作者: 海儿mm丶0

小技巧

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    6.将煮好的饭与麦片捏成熊头以及手脚,以海苔剪出眼睛、鼻子
  • 7.将咖哩放在熊头、手脚中间,安排成好像小熊在泡咖哩澡的样子。建议用汤匙慢慢增添。
  • 8.用卤好的大黑干切片做浴缸的墙壁
  • 9.在浴缸外面依序铺好大白菜、金针菇、菠菜即可
  • 小贴士



    日本人说咖哩最重要的就是买两个牌子的咖哩块加在一起,以增加口味的深度。不够咸的时候可以加入一点酱油或番茄酱,太咸的话可以加一点点牛奶让口味温醇。本次咖哩还加入了一点孜然粉增加香气,感觉也不错。

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