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孜然油豆腐镶肉

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突然想试试这样的做法,满好玩的!剩馀挖出的豆腐渣,请参考"甜辣豆腐渣鸡肉末丸"食谱.

作者: bemaking

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    6.)蒸好后,将豆腐取出另 装盘,蒸后盘内遗留的汤汁不要浪费,加热后加上"酱料"的食材(香菜菜不要放)后勾芡,淋至油豆腐镶肉上,最后用香菜置上摆放即可
  • 小贴士

    去豆腐渣以及镶肉时的时候要小心,别把豆腐皮给弄破了

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