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对于料理这件事，每个人都有自己的烹调手法与创意想法，如同每次分享黑木耳美食商品的各种玩味吃法一样，我们总习惯将日常食材拿来与黑木耳美食商品一同创作出料理，一来除借此吸引更多朋友知晓《柯妈妈の植物燕窝》之外，二来还可以顺便餵饱自己的小肚，进而还能让自己少当一次外食族。前阵子收到朋友送来的青木瓜，本想拿来炖排骨，但刚好又看到鸡腿肉在特价，在「省」字念头的唿喊下，便转而变成青木瓜炖鸡汤，并以黑木耳养生露为汤底，用电锅直接炖煮成「黑木耳青木瓜炖鸡汤」这道料理，整体汤头喝来清香又滑口，还带点青木瓜的微酸滋味与鸡腿肉的鲜嫩口感，一整个好呷！
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