7.2万点赞 ·
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.6万
我今天做的双色蛋糕是香草和巧克力双色!大家也可以用同样的比例做原味香草,原味巧克力,或是发挥创意,变化双色,香草绿茶,巧克力绿茶,甜菜香草.....都可以!虽然这个蛋糕是用全蛋来打,可是口感非常的湿润顺口,是土耳其最家常的蛋糕,非常简单可口!
1 土耳其人做点心通常不用量秤,而是用水杯,茶杯,土式咖啡杯,当量杯,吃饭的汤匙,吃甜点的甜匙,及喝茶的茶匙当量匙,我在这里久了,也入境随俗这么量!我大概换算了一下,水杯,茶杯就是我们的大同电锅杯,而小茶杯和土式咖啡杯大约是大同电锅杯的一半量。这样子做点心就简单了!一个大同电锅杯就搞定了!2 鸡蛋,面粉,沙拉油,细糖,原味酸奶的比例是三个蛋比2比1比1比1,用这个黄金比例,做什么蛋糕都好吃!
13.9万浏览
14.1万浏览
2.0万浏览 160做过
1.2万浏览 31做过
10.3万浏览 366做过
5.9万浏览 492做过
4.6万浏览 94做过
9.9万浏览 163做过
三餐分类菜单客户端