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焦糖布丁蛋糕

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8532浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.3万

层叠三种不同质感的甜点,享受三种不同的美味甜蜜。

作者: 孤者何懼

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  • 6.烤箱预热170度10分钟。6个玻璃杯放在烤盘上,放入烤盘后,在烤盘上倒入滚水,用半蒸烤的方式。约烤45分即可出爈。要吃时用刀子在杯缘划一圈,再倒至盘子上。
  • 小贴士



    1焦糖液煮失败了,变硬了,倒扣时没有流下来,但多了另一个沙沙的口感,也还不错。(纯属自我安慰)
    2蛋糕主体,有类似乳酪蛋糕的口感, 组织很绵细,或许可单作蛋糕体,应该也就很诱人了。

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