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笋香爆肉丝

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绿竹笋料理中,从小吃到大的就是妈妈味的【笋香爆肉丝】,今天Jolyn来做这道家常料理 ∩_∩由于我嗜辣.所以加了辣椒唷.. 笋甜、肉丝香、辣椒下饭,肚子肯定一道菜配饭就填的饱饱的啦!.

作者: 枭龙无双

小技巧

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    6.加入辣椒一起拌炒20秒左右
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    7.加入笋片一起拌炒.
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    8.加入米酒、10cc的水
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    9.收干汤汁前加入1小匙的盐拌炒后,起锅前加入些许香油即可起锅
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    10.香辣够味的笋香爆肉丝....饭饭吃了好几碗唷.......
  • 小贴士

    1、

    【美魔女xJolyn】say:

    2、这是可以做出2人份的食材

    3、总成本约35元

    4、煮绿竹笋放米粒是可以释放淀粉质让竹笋更甜唷!

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