白酒蛤蛎意大利面

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  1.*蛤蛎用2-3大匙盐泡水吐沙1个小时。洗净备用。
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  2.*煮滚一锅水，下1大匙橄榄油和一匙盐~放入意大利面，煮至八分熟。
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  3.*大蒜切片，罗勒/九层塔切碎。洋葱切小块。辣椒切段。
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  4.*热油锅，入橄榄油，爆香辣椒蒜片，蒜香出。放入洋葱炒至半透明。
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  5.*放入蛤蛎，呛入白酒。盖锅。蛤蛎全开~